Un livre de cuisine à succès au Japon - La cantine de Tanita

La librairie en ligne, Amazon Japon vient de publier le classement des ventes pour 2011.

Un livre de cuisine arrive en 8ème place du classement, tous genres confondus, ce qui est très rare. En 2010, on comptait déjà plus de 835,000 exemplaires vendus au Japon. 

Dans ce livre, on trouve toutes les recettes de menus à 500 calories d’une cantine d'entreprise. Mais pas de n'importe quelle cantine, il s'agit de celle de l'entreprise Tanita, le fabricant des analyseurs de graisse corporelle...

Toujours soucieux de leur santé, nombreux sont les japonais qui possèdent un appareil de cette marque chez eux. Dans l'esprit de leurs produits destinés à "contrôler" le poids, la direction de Tanita a décidé de proposer à leurs employés une cantine dont la cuisine serait à la fois légère, diététique et bonne.

Les recettes de régimes en tous genres ayant le vent en poupe, même au Japon, la publication de ce livre de recettes connait actuellement un énorme succès, boosté par la popularité des produits phares de chez Tanita!

Le livre n'est pas traduit en français, ni en anglais.

www.tanita.fr